Vol. 2 No. 1 (2021)

Articles

• KAJIAN PEMASARAN AGROINDUSTRI SALE PISANG GORENG PADA PD BARKAH KERSANAGARA TASIKMALAYA

  Cecep Pardani

  • pdf

• PENGARUH IMBANGAN UBI JALAR UNGU Var. TELO CEMORO, TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP KARAKTERISTIK STICK UBI JALAR UNGU

  F. S. Octaviani, Hendrawan Hendrawan, Kelik Putranto

  • pdf

• PENGARUH PENAMBAHAN SUSU WHEY BUBUK TERHADAP TOTAL PADATAN TERLARUT DAN KARAKTERISTIK YOGHURT YANG DIHASILKAN

  Dida Riyada

  • pdf

• PENGARUH IMBANGAN TEPUNG TEMPE DAN TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK ROTI TAWAR

  Raden Haerudjaman

  • pdf

• PENGARUH SUHU DAN JANGKA WAKTU PENGERINGAN WORTEL TERHADAP BEBERAPA KARAKTERISTIK TEPUNG WORTEL

  Kelik Putranto

  • pdf

• ANALISA KELAYAKAN USAHA KERIPIK UBI UNGU PADA UKM BIMA SAKTI MAJALAYA BANDUNG

  Samsul Arifin

  • pdf