Vol. 2 No. 2 (2022)

Articles

• KAJIAN KONSENTRASI GULA DAN ASAM SITRAT TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SELAI PISANG NANGKA (MUSA PARADISIACA FORMATYPICA)

  Lina Herlinawati, Ida Ningrumsari, Tharisa Anggraeni

  72-89

  • pdf

• KAJIAN ANALISIS NUTRISI KEDELAI HITAM (GLYCINE SOJA (L) MERRIT) DIFERMENTASI OLEH RHIZOPUS OLIGOSPORUS, ASPERGILLUS SOJAE DAN KONSORSIUMNYA TERHADAP KARBOHIDRAT DAN LEMAK

  Ida Ningrumsari Ningrumsari, R Budiasih, Putri Afrilliyanti

  90-98

  • pdf

• PENGARUH NAPTHALENE ACETIC ACID DAN BENZYL AMINO PURINE TERHADAP MIKROPROPAGASI TANAMAN AKAR WANGI (Vetiveria zizanioides L. Nash)

  Rama Adi Pratama, Yunira Rahmaningsih, Noertjahyani, Kelik Putranto, Raden Haerudjaman

  99-110

  • pdf

• USAHA PENGGEMUKAN SAPI SIMMENTAL PERANAKAN ONGOLE DENGAN APLIKASI BAHAN DASAR Indigofera, sp.

  Wily Andani, Wiwik Ambarsari, Yudhi Mahmud, Asep Suherman

  111-123

  • pdf

• PERSEPSI PETANI MUDA TERHADAP WIRAUSAHA DI SEKTOR PERTANIAN (Kasus pada Petani Muda di Desa Tenjonagara, Kecamatan Cigalontang, Kabupaten Tasikmalaya)

  Heru Mukhamad Qudrotulloh, Enok Sumarsih, Hendar Nuryaman, Nurul Risti Mutiarasari, Tito Hardiyanto

  124-135

  • pdf

• MEMPELAJARI JANGKA WAKTU BLANSING DENGAN UAP AIR TERHADAP BEBERAPA KARAKTERISTIK TEPUNG TELUR

  Dida Riyada

  136-145

  • pdf