Vol. 1 No. 02 (2021)

Articles

• Analisis Efisiensi Ekonomi dan Produksi Optimal Usahatani Cabai (Capsicum Annum L.) sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Petani Studi Kasus di Desa Kawali Mukti Kecamatan Kawali Kabupaten Ciamis

  Tito Hardiyanto,  Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Ma’soem University,  Indonesia

  96-108

  • PDF

  DOI : 10.32627/agritekh.v1i02.28 Abstract View : 1012 PDF downloads: 1240

• Pengaruh Variasi Dosis Polivinil Pirolidon (PVP) dan Maltodekstrin terhadap Respon Organoleptik Tablet Effervescent Kopi Robusta (Coffea robusta Lindl)

  Lina Herlinawati,  Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Ma’soem University,  Indonesia

  Ida Ningrumsari,  Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Ma’soem University,  Indonesia

  109-129

  • PDF

  DOI : 10.32627/agritekh.v1i02.27 Abstract View : 1273 PDF downloads: 4485

• Model Pemrograman Linier untuk Memaksimalkan Laba Disertai Analisis Dual: Sebuah Kasus pada Agroindustri Kreatif Roti di Desa Keduanan Kecamatan Depok Kabupaten Cirebon

  Siti Aulia Dwi Maulidah,  Fakultas Pertanian, Universitas Swadaya Gunung Jati,  Indonesia

  Andung Rokhmat Hudaya,  1Fakultas Pertanian, Universitas Swadaya Gunung Jati,  Indonesia

  Bobby Rachmat Saefudin,  Fakultas Pertanian, Universitas Ma’soem,  Indonesia

  130-154

  • PDF

  DOI : 10.32627/agritekh.v1i02.47 Abstract View : 1015 PDF downloads: 1342

• Tingkat Keberlanjutan Usaha Berbasis Pertanian dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhinya Studi Kasus pada Bisnis UMKM Keluarga di Kecamatan Tanjungari, Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat

  Ilham Fauzan,  Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran,  Indonesia

  Anne Charina,  Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran,  Indonesia

  Nur Syamsiyah,  Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran,  Indonesia

  Mahra Arari Heryanto,  Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran,  Indonesia

  Bobby Rachmat Saefudin,  Fakultas Pertanian, Ma’soem University,  Indonesia

  155-176

  • PDF

  DOI : 10.32627/agritekh.v1i02.26 Abstract View : 1183 PDF downloads: 1239

• Pembuatan Bahan Makanan Campuran (BMC) Sapihan Balita (Weaning Food) dengan Karakteristik Organoleptik dan Kandungan Gizi yang Baik

  Kelik Putranto,  Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Ma’soem University,  Indonesia

  177-193

  • PDF

  DOI : 10.32627/agritekh.v1i02.25 Abstract View : 4786 PDF downloads: 5330

• Analisis Kelayakan Usaha Tani Pakcoy Organik serta Identifikasi Kendala yang Dirasakan Petaninya

  Elly Rasmikayati,  Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran,  Indonesia

  Bobby Rachmat Saefudin,  Fakultas Pertanian, Ma’soem University,  Indonesia

  Mufti Helmi,  Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran,  Indonesia

  Gunardi Judawinata,  Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran,  Indonesia

  Hesty Nurul Utami,  Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran,  Indonesia

  194-211

  • PDF

  DOI : 10.32627/agritekh.v1i02.24 Abstract View : 1858 PDF downloads: 2572